Resep Kue Apem Tepung Beras Kukus Mekar Tradisional

Resep kue apem beras kukus - Hallo sobat pecinta kue tradisional Indonesia, sudah lama sekali ya admin tidak memberikan beberapa resep kue basah tradisional nusantara setelah hampir satu bulan setelah lebaran kemarin. Mungkin anda semua sudah kangen dengan admin dan untuk mengurangi rasa kangen itu maka admin akan membagikan satu buah resep yang sangat mudah untuk anda buat sobat, yaitu cara membuat kue apem jawa yang mungkin sudah pernah anda dengar sebelumnya sobat. Jadi untuk hari ini admin akan menulis berbagi resep tentang kue yang telah menjadi makanan dan sajian tradisi di Indonesia. (Baca Juga Resep Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Mekar Merekah)

Resep Kue Apem Tepung Beras Kukus Mekar Tradisional

Resep kue apem beras mekar - Di daerah Cirebon propinsi Jawa Barat tepatnya memiliki sebuah tradisi dengan menyajikan kue apem ini sebagai upacara adat. Mungkin lain halnya didaerah tempat anda, kemungkinan berbeda dalam menyajikannya. Akan tetapi resep kue apem beras kukus ini sangat banyak peminatnya, tidak terkecuali admin sobat. Admin sangat menyukai kue yang satu ini, karena rasanya yang enak dan kemudian bisa diolah dengan berbagi bahan seperti ditambah gula merah, tape, dan lain sebagainya. Maka dari itu saya akan mengajak anda untuk mencoba mengetahui cara membuat kue apem kukus mekar ini melalui dapur kesayangan anda masing-masing, agar kita bisa mencoba belajar bersama-sama. (Simak Juga Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat Khas Betawi Spesial)

Kue apem mekar dengan warna merah jambu

Bahan Kue Apem Kukus

• 500 gram tepung beras
• 300 gram gula pasir
• 2 sendok teh garam halus
• 1 bungkus ragi instan
• 800 ml air hangat
• 450 ml santan kelapa

Cara membuat Kue Apem Kukus Mekar

• Campur ragi instan dengan 60 ml air hangat dan 2 sendok makan gula pasir, aduk dan sisihkan
• Masukkan campuran ragi kedalam 550 ml air, kemudian aduk dan campur kedalam tepung beras
• Campur santan, garam kedalam 250 ml air kemudian rebus hingga gula larut, dan angkat
• Tuang adonan santan kedalam campuran tepung beras, aduk hingga merata dan diamkan selama satu jam, kemudian tuang kedalam loyang atau mangkuk
• Kukus selama 20 s/d 25 menit hingga matang dan mekar, selesai.

(Lihat Juga Resep Kue Putu Ayu Gula Merah Lembut Dan Enak Sederhana)

Demikianlah resep kue apem tepung beras kukus mekar tradisional yang sudah saya bagikan pertama kali dalam minggu ini untuk anda semuanya sobat. Selanjutnya akan kita bahas tentang resep kue apem bakar gula merah, jadi sebelum dilanjutkan kesana alangkah baiknya teman-teman mencoba resep ini terlebih dahulu baru kemudian mencoba resep kue lainnya. Sekarang anda bisa mencoba membagikan resep ini melalui jejaring sosial yang sudah anda miliki selama ini sobat, agar teman-teman yang lainnya juga ikut mencoba belajar bersama kita disini, selamat mencoba dan salam pecinta kue tradisional.